昨日,廣州酒家體育東路店。年夜飯,歡聚一堂,大快朵頤。 南都記者 鄒衛萬利多製冰機 攝">
  昨日,廣州酒家體育東路店。年夜飯,機車借款歡聚一堂,大快朵頤。 南都記者 鄒衛 攝
  南都訊 記者趙安然 一樣的意頭菜,一樣的團圓宴,今年年夜飯與往年不同的是———價格更實惠。廣州各大食肆昨日下午5點半啟動除夕年夜飯供應,知名食肆預訂火爆,市民需辦公室出租分兩輪用餐,在今年餐飲業形勢不理想的背景下,年夜飯價格有所下降。
  無懼禽網路行銷流感照吃雞
  昨日傍晚,南都記者走訪部分食肆,有市民提早前來等候。“下午逛超市買些年貨,5點入席。”市民馮姨昨日提早到廣州酒家東山店“等開飯”。部分市民除夕不放假,酒樓年夜飯抗癌食物排行需求較往年大,廣州酒家、幸運樓、盆滿缽滿、鵝仔飯店、南海漁村等食肆各門店大廳兩輪基本爆滿,房間一輪全滿。年夜飯少不了意頭菜,生財好市(生菜蚝豉)、年年有餘(魚)等是老廣最愛。廣州人無雞不成宴,即使在禽流感的陰影下,各大酒樓都配備了雞的菜式,但豉油雞、脆皮雞比白切雞受歡迎。
  中高檔食肆降價三成
  受公款消費減少等因素影響,以往逐年漲價5%-10%的年夜飯,今年幾乎沒一家食肆敢漲,價格基本與去年持平,廣州酒家價格從2000元/圍到5000元/圍不等,最低價位也有雞、魚、蝦。幸運樓年夜飯更平民化,套餐1600元起。部分中高檔食肆團年飯降價攬客。珠江新城唐廚年夜飯從去年1800元降至今年1200元。空中一號年夜飯降價超10%,同屬一個集團的南海漁村更是降價30%。
  “意頭菜”俏賣
  又訊 記者單小亮 昨日,廣州各大肉菜市場內的菜價、肉價大幅增加,普遍較平時上漲將近一倍。當然,昨日最受歡迎的莫過於生菜、芹菜、香菜、大蔥等“意頭菜”,普遍上漲了兩三倍之多,部分市場一菜難求,師奶們追搶著買意頭菜。  (原標題:年夜飯降價開飯)
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